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静待花开

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第一次做糯米藕  

2016-05-29 15:18:02|  分类: 1 张顺顺 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  这个周末,刘老师给我们布置的作业是独自坐一次糯米藕。
  周六,我们准备好藕、糯米、枣、冰糖、牙签。周六晚六点我们就开始做了。我先给藕泡了一个凉水温泉,然后要给藕脱衣服,脱衣服的时候要小心一点,不然会弄疼它的。之后要把藕的一端切掉(切掉后要留着,有用),然后就到了一一个很重要的环节---填米。首先把淘好的糯米放到藕洞里,在用筷子把米戳进去。这个环节很好玩也很难弄。我灌米的时候把米撒了好多。第一次做糯米藕 - 2012级3班 - 静待花开灌好之后,再把切下来的那块藕和藕身用牙签固定,然后就可以煮喽。首先把藕放进白瓷炖锅,然后文火开锅转小火,小火煮一会儿再放冰糖(其实应该弄蜜的)。大约煮了两个小时,就出锅了。
  吃着自己做的糯米藕心里像灌了蜜一样。通过这件事我明白了,做一件事很简单,但做好一件事很难。           
               
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