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学做糯米藕——徐艺丁  

2016-05-29 18:34:07|  分类: 7 徐艺丁 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                                                                      学做糯米藕
           这一次,老师让我们自己学做糯米藕,这个糯米藕,吃起来好吃,看起来简单,可做起来呀,一点也不容易。
          第一步是把米浸泡在水中,在这段时间里,就要开始洗藕,把皮削净,削皮时也需要很大的手劲。
          第二步把藕的两头割开,粗的那头割的要大些,然后往藕洞里填米,这也是最难,最费时间的一项,还要一个洞一个洞的填,三个藕都要填满好以后,把每个藕削下的最大的那一块,盖上用牙签固定住,放到锅里面煮大约是40分钟左右,关火凉10分钟,就可以吃了。
          不过,刚煮好还不是很甜,要过一会才甜。
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